基金會繼林口茶課的推廣後，今年擴大至雙北，除了一般小學，我們也針對弱勢兒童提供免費的茶課程。暑期來到萬華兒福，基金會自身也非常興奮。許多年輕人因為電影而認識艋舺，艋舺除了印象中過去有的幫派、色情行業， 「茶桌仔店」也是艋舺的特色之一。這茶桌仔店是〝純喝茶〞，可別和「茶店仔」的〝摸摸茶〞混淆了！

    在林口教茶，得知日據時代台灣首座的茶業傳習所即設在林口，看見了非常美的(也是僅存的)幾個的林口茶園；在萬華教茶，得知艋舺昔日為淡水開港通商後起卸貨物如茶葉的口岸，所以興盛時期茶桌仔店(亭仔腳)林立，也成為萬華特有的茶文化。而萬華的傳統糕點更是遠近馳名，如椪餅、鳳片糕等，我們也將納入課堂，藉此機會介紹給小朋友。依據不同地區，將在地特有的茶文化帶入課程裡，茶老師們也一同教學相長，了解台灣茶各地不同的迷人風貌。

    目前基金會每年度提供8個免費的單堂茶課程名額給弱勢團體申請，同時也規畫與有意願的國小，將茶課程帶入學校社團裡進行較長期的深耕培訓。期待將來，有更多的孩子們和我們一起認識和珍惜台灣茶的美好。

臺北市萬華兒童服務中心