【小小奉茶師】暑期營回顧

2020.8
與萬華兒福中心合作的茶課暑期營已來到了第五屆,今年度的課程很不一樣,除了首次邀請中華牧人關懷協會的孩子們一同加入,讓不同機構的孩子能互相學習、觀摩,也由長期參與茶課的學長姊們擔任小茶人志工,肩負課程協助並參與規劃的任務,在每一堂課後認真觀察、討論,並發想新的點子,為課程加入了許多活潑的元素。

無論是新接觸到茶的孩子、或是已幾度接觸過茶文化的孩子們,在今年的茶課中都有各自的收穫,本屆的茶暑期營也在歡笑中圓滿結束囉~期待明年新的火花!

感謝臺北市萬華兒童服務中心萬華龍山老人日照中心 的主任、老師及督導們,以及參與課程的社工師、照護員、實習生;也感謝有記名茶王老闆與現場的專業講師,為我們安排了專業且有趣的體驗活動;更歡迎牧人關懷協會的孩子們一同踏入茶文化的領域。

期盼能持續陪伴孩子一起體驗茶的美妙,也期待小茶人志工們的成長。


【來自小茶人志工的分享】

2020/7/16(四) 第一堂課
文/王詩涵

哇!很高興又期待的夏令營茶課暑假在萬華兒童服務中心的課程又要來啦~泡茶、喝茶、品茶是一件極其風雅之事,在茶葉的芳香氣味中,品位人生的真諦。
喝茶會讓人靜心。生活上的事每天紛煩複雜,在這繁忙的生活中,躲進一個無人居住的偏僻地自在放鬆一段時間,對多數人來說已經很難實現。不如找到閒暇時間,坐下來泡一壺茶,什麼都放下,什麼都不想。喝茶能夠使內心更純凈,喝茶時不會想太多的東想西,你會喝茶的過程中回到一個很單純的狀態,你的心只在茶上,此刻只有茶滋味。課程下半段時學員們紛紛上桌練習,每位學員都駕輕就熟出我的意料之外。以我自己的經歷來講,我還沒上茶道前我的脾氣就如暴跳如雷般,但自從我上完一堂課後我的個性改變了許多,人生就好像在品茶中思索,在品茶中感悟,在品茶中成長。

▼由鼓聲開啟茶課序幕,為同桌夥伴們相互敬茶

▼聚精會神地聽講,並觀察小茶人助教的泡茶示範。

2020/7/23(四) 第二堂課
文/謝澤宏

今年暑假,我們去拜訪了有記茗茶,雖然是大熱天,但我們還是抱持著熱血的心去體驗。我早早就在兒福集合,就是為了這一刻。當然,大家也是滿心期待的想要參加這個活動。

這個機會非常難得,要跟店家預約,基金會也要盡力爭取。我們都要珍惜。一進去,就能聞到濃濃的茶香味,裏頭也充滿了藝術氣息。老師先是介紹了茶的特色、起源、焙火……等。同學們都很認真聽,也很投入。
後來有體驗了一個活動:撿茶。古代人必須把茶梗去除,來換取微薄收入。我們要化身小小茶農,把梗挑掉。不僅考驗你的耐心,也考驗你的眼力。但我們只撿一包茶包而已。就快要發瘋了,更何況是古代人,他們一天要撿的量是我們的好幾倍。簡直是小巫見大巫。過程中,大家都很努力。結束後,大家還意猶未盡。但由於時間的因素,只好離開。
這趟旅程,不只體會到了古代人的辛苦,也學到了很多關於茶的故事,希望還有下一次。

▼拜訪大稻埕唯一保有炭培烘製茶葉工藝的百年老字號- 有記名茶的「焙籠間」。

▼在專人的導覽下認識精製茶的生產流程,並體驗挑揀枝梗。

▼品嘗有記名茶特有的「奇種烏龍茶」,不同烘焙程度的茶喝起來有什麼不同呢?

2020/7/30(四) 第三堂課
文/王詩涵

課程剛開始,老師帶著所有學員們做「茶瑜珈」。有的人當茶壺,有的人當茶葉,這些當茶葉的孩子們可真是辛苦啊!從乾枯的球狀,注入水後呈現半開條瑣狀從旁邊看像是一隻隻乾癟的樹枝被風吹著在滾動。當茶壺的也不簡單,當茶壺的腰力要很好,不然在注水時沒站穩一不小心就會跌倒變成壺裡的茶葉了。
年有四季,天有四時,喝茶有益,喝茶有異。一年春喝綠茶,夏飲紅茶,秋冬黑茶;一天當中上午綠茶,下午紅茶,晚上黑茶,健康相隨。茶者,今年二十,明年十八。茶是對春天記憶的收藏,任何一季里飲茶,都可以感受到春日那慵懶的陽光。輕吹杯口,帶動一漾一漾的茶渦,看茶葉聚聚散散,無奈分離。呷一小口茶,任清清淺淺的苦澀在舌間蕩漾開來,充溢齒喉。之後,深吸一口氣,余香滿唇,在肺腑間蔓延開來,滌盡了一切的疲憊冷漠。人仿佛也醉了,朦朧中,久久不願醒來。

▼以有趣的"茶瑜珈"作為泡茶前的暖身。

▼以注水的動作,想像自己在茶湯中舒展開來。

▼ 親身體驗當過茶壺與茶葉,泡起來的茶別有一番風味!

2020/8/6(四) 第四堂課
文/王詩涵

今天是八月六日也是長虹辦暑期茶道課的最後一堂,我們來到了「龍山老人服務中心」跟著阿姨、奶奶和爺爺們一起慶祝父親節。去年的這個時候我們也來到了龍老,許多奶奶們都還很健康呢!時間一分一秒的過去,一年就這樣過去了感覺才過幾天而已。轉眼間小茶人泡的三泡茶也泡完了。接著輪到昇蕙主導的律動時間,再帶動跳時有位阿姨動作全跟上了,於是阿姨就被邀請到前面來跳舞,站在昇蕙面前跳他們就好像在尬舞似的又好像一面鏡子,看著這位阿姨開心的在跳舞在一旁的我看得也好開心,最後一首是我們全體志工要一起跳這幾年來最紅的「寶寶鯊魚」要在這麼多人的面前跳這麼幼稚的舞蹈真的是不容易啊!但看到那些長輩笑得合不攏嘴就奮不顧身地跳下去啦!一切也就值得啦~最後就是慶祝時間啦!老師準備了一個大壽桃裡面包了二十四個小壽桃真是可愛極了。

▼二度造訪萬華龍山老人服務暨日間照顧中心為長輩們奉茶

▼小茶人助教們安排的勁歌熱舞的橋段,連阿公阿嬤都忍不住站起來跟著舞動身體!

▼奉上令全場驚呼連連的子母大壽桃,祝福在場的長輩們身體健康、父親節快樂~

▼恭喜全勤的同學們!我們明年茶課見囉!

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